- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
Řecká kuchařka
5 1
autor: Karel Svoboda
Řecká kuchyně není jen nám známý gyros, tzatziki a sýr feta. Kuchařka řeckých jídel vám nabídne i nejrůznější mořské plody, ryby, polévky, palačinky a mnoho dalších lahůdek. Řecká jídla nemusíte jíst jen v restauracích nebo přímo v Řecku, můžete si je připravit i doma ve své kuchyni.
více >
< méně
-
Řecká skopová polévka
90 min Maso vložíme do studené osolené vody a na mírném ohni vaříme do měkka. Na oleji...
-
Řecká polévka
30 min V kuřecím vývaru uvaříme propláchnutou rýži. V mističce rozšleháme vejce se šťávou z...
-
Rajská polévka se sýrem
30 min Nakrájíme na kostičky celer a cibuli, opečeme na oleji, zaprášíme moukou. Přidáme...
-
Cizrnová polévka
70 min -
Řecká rajčatová polévka
25 min V hrnci na rozpuštěném másle osmažíme dorůžova nadrobno nakrájenou cibuli, přilijeme...
-
Polévka s telecími kuličkami
70 min -
Zapečená cibulová polévka
65 min V hrnci na rozpáleném másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka. Přidáme vodu,...
-
Rychlá zeleninová polévka
40 min -
Řecká citronová polévka
210 min Do hrnce vložíme slepičí maso, očištěnou kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, zalijeme...
-
Polévka tzatziki
20 min -
Omeleta pro pány
20 min Chorizo nakrájíme na plátky, opečeme na lžíci oleje z obou stran, aby zhnědla kůrka,...
-
Dolmades
70 min -
Ovčí sýr s mangoldem
35 min Z omytého mangoldu oddělíme listy a nakrájíme je na širší nudličky. Košťál pokrájíme na...
-
Lilkové rolky
40 min Očištěné a omyté lilky nakrájíme podélně na plátky silné asi 1,5cm. Po obou stranách je...
-
Sardinky a lá Korfu
50 min -
Zapečený květák se sýrem
65 min Květák dobře omyjeme a necháme na 5 minut namočený ve vodě s octem. Slijeme, květák...
-
Jehněčí chuťovka
60 min Jehněčí vnitřnosti i ledviny opereme a necháme v hrnci přejít varem. Zcedíme, vychladlé...
-
Gril potřeme olejem a rozpálíme na střední teplotu, rybky potřeme olejem, naskládáme na...
-
Placky z cukety
50 min Mouku prosejeme do misky spolu s kypřícím práškem a solí do misky. Do mouky rozklepneme...
-
Grepy oloupeme, rozdělíme na dílky a z každého opatrně sloupneme tenkou slupku. Pak je...
-
Pomazánka ktipiti
25 min -
Nakládané jogurtové kuličky
20 min Čistou utěrkou na nádobí vyložíme kuchyňský cedník a zavěsíme ho do mísy. Do cedníku...
-
Mísa s okrou
22 min Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli do měkka, ne však do hněda. Z okry...
-
Nejdříve důkladně omyjeme hlavu červené řepy a potom ji v hrnci zcela ponořenou v...
-
Polévky
Předkrmy
Saláty
X
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android