Kuskus je pšeničná nebo ječná krupice. Jeho příprava je velmi jednoduchá a rychlá – zalévá se horkou vodou nebo vývarem. Kuchařka na jídla z kuskusu nabízí mnoho vyzkoušených jídel – připravte si například kuskus s kuřecím masem nebo zeleninou, ale i mnoha dalšími ingrediencemi.
-
Grilované papriky s kuskusem
80 minPečeme papriky pod horkým grilem, 10 cm od zdroje tepla, až trochu ztmavnou (asi 10...
-
Kuskus zeleninový
60 minOlej rozehřejeme ve velké pánvi a osmahneme na něm pokrájenou cibuli, mrkev a tuřín....
-
Jehněčí kotletky s jogurtem
50 min -
Kuskus královský
70 minNa kousky pokrájíme cukety a mrkve - cca 7 cm velké a podélně je překrojíme na poloviny...
-
Kuskus míchaný s brokolicí
70 minNejdříve si ohřejeme troubu na 200°C. Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu,...
-
Pečená zelenina s kuskusem
65 minSladké brambory nakrájíme na větší kousky, tuříny na čtvrtky, česnek utřeme se solí....
-
Kuskus s lososovými steaky
35 minSteaky z lososa (1 ks o váze asi 170 g) položíme na velký kus alobalu. V misce smícháme...
-
Rozpůlíme 2 kuřata, každé o váze asi 1 kg, a potřeme je směsí, kterou připravíme...
-
Nejprve ve větším hrnci na rozpáleném řepkovém nebo slunečnicovém oleji zvolna 3 minuty...
-
Jehněčí maso s kuskusem
35 minCukety nakrájíme na plátky a společně s jehněčími kotletami potřeme 2 lžícemi řepkového...
-
Kuskus zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Řídíme se návodem na obalu. Kuřecí...
-
Kuskus s kukuřicí a tuňákem
25 minKuskus zalijeme vroucí vodou, přidáme bylinkovou směs, sůl a necháme asi 10 minut...
-
Jehněčí na víně s kuskusem
120 min -
-
Marocké kuře s kuskusem
65 minDo mixéru nalijeme olej, citronovou šťávu, přisypeme petržel, lžičku koriandru,...
-
Cuketu nakrájíme na plátky, lilek na kolečka, papriku na proužky a rajčátka rozpůlíme....
-
Ve velké míse smícháme kuskus, šťávu z meruňěk a horkých 400ml vývaru. Samotné meruňky...
-
Marocký bezmasý kuskus
20 minVe velké míse smícháme kuskus s vývarem a necháme cca 10 minut stát, dokud se tekutina...
-
Grilované jehněčí s kuskusem
30 minJehněčí maso potřeme olejem smíchaným s grilovacím kořením a necháme 20 minut marinovat...
-
Kuskus s ovocem
12 minDo horké vody nasypeme kuskus, osolíme, zakápneme olejem, ochutíme mletou skořicí,...
-
Kuskus s rajčaty a klobásou
30 minKlobásy pokrájíme na kolečka. Rajčata a cibulku opláchneme a pokrájíme na menší kusy....
-
Kuskus s batátami a cizrnou
40 minBatáty omyjeme a pokrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky....
-
Kuskus s tuňákem a zeleninou
25 minCibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka, okurku nakrájíme na plátky, rajčata rozpůlíme....
-
Karbanátky z jehněčího masa
30 minKuskus zalijeme vroucí vodou a přiklopený necháme bobtnat. Maso smícháme s nasekanou...
-
Mrkev, petržel a cukety pokrájíme na nudličky, cibuli rozkrájíme na osminky, česnek...