Houby se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houby se zeleninou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 10379 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 ks | Cibule |
240 g | Houby čerstvé |
1 špetka | Kmín celý |
5 ks | Paprikové lusky čerstvé |
3 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
3 polévková lžíce | Tuk |
3 ks | Vejce slepičí |
250 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 198,3mg |
Draslík | 695,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 90,8mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kmín celý, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Sůl, Tuk, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houby se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku. |
2 | Přidáme na nudličky nakrájené papriky, rajčata, houby a vše krátce osmahneme. Osolíme, okmínujeme a dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Podle potřeby podlijeme trochou vody. |
3 | Měkké houby zalijeme rozšlehanými vejci a za stálého míchání je necháme ztuhnout. |