Jahodová marmeláda bez cukru - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jahodová marmeláda bez cukru
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 1400 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
2 kávová lžička | Agar |
1 kg | Jahody zahradní |
50 ml | Sirup datlový |
0,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 383,7mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 147,0mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Jahody zahradní, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Agar, Sirup datlový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jahodová marmeláda bez cukru postup přípravy receptu:
1 | Jahody omyjeme, nasypeme do hrnce a podlijeme trochou vody. |
2 | Mírně povaříme asi 15minut, přidáme datlový sirup a promícháme. |
3 | Dle návodu rozpustíme agar v několika lžících vody a dvě minuty povaříme. |
4 | Přidáme ho k jahodám a povaříme minutku. |
5 | Naplníme menší skleničky, zavíčkujeme a sterilujeme při 80 stupních. |
Poznámka
datlový sirup se koupí v prodejnách se zdravou výživou, agar - želatina z mořské řasy v prášku