Makový dortík - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Makový dortík
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 17175 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
20 g | Čokoláda hořká |
70 g | Cukr krupice |
70 g | Mák mletý |
2 polévková lžíce | Marmeláda višňová |
70 g | Ořechy lískové |
1 špetka | Skořice mletá |
3 ks | Vaječný bílek slepičí |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 185,4mg |
Draslík | 231,5mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,0mg |
Vitamín E | 2,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 33,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Čokoláda hořká, Cukr krupice, Ořechy lískové, Skořice mletá, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mák mletý, Marmeláda višňová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Makový dortík postup přípravy receptu:
1 | Cukr se žloutky utřeme do pěny, a přidáme skořici a citronovou kůru. Mletý mák smícháme s mletými oříšky, nastrouhanou čokoládou a střídavě se sněhem, ušlehaným ze 3 bílků, vmícháme do žloutkové pěny. |
2 | Těsto vlijeme do máslem vymazané, moukou vysypané dortové formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě. |
3 | Vychladlý dortík prořízneme a pomažeme marmeládou. Povrch dortu můžeme polít citronovou polevou nebo pocukrovat. |
Poznámka
Servírujeme studené.