Sýr smažený v rajčatovém těstíčku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýr smažený v rajčatovém těstíčku
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 17234 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
40 g | Kečup |
80 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
120 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
80 g | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
500 g | Sýr Eidam cihla 40% |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 168,1mg |
Draslík | 47,9mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýr smažený v rajčatovém těstíčku postup přípravy receptu:
1 | Do misky rozklepneme vejce, přidáme kečup a našleháme. Přisypeme mouku a vše promícháme na hustší těstíčko, osolíme a opepříme. |
2 | Sýr nakrájíme na plátky silné asi 5 mm, po obou stranách je potřeme připraveným těstíčkem a obalíme ve strouhance. |
3 | Sýr smažíme na horkém oleji po obou stranách dočervena. |
4 | Podáváme ihned na nahřátých talířích. Sýr obložíme omytými, na dílky nakrájenými rajčaty. |
Poznámka
Vhodnou přílohou je bramborová kaše.
Sýr smažený v rajčatovém těstíčku nám moc chutnal. Bála jsem se, že vyteče, ale udržel se. Recept mohu doporučit.