Čokoládové minimufiny s borůvkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládové minimufiny s borůvkami
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 21526 |
Kategorie: | Muffiny |
Ingredience
210 g | Čokoláda hořká |
100 g | Cukr krupice |
0,3 šálek | Espreso |
30 g | Kakao - prášek |
5 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
60 g | Máslo čerstvé |
100 g | Mouka polohrubá |
125 ml | Smetana 12% (konzumní) |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 348g |
---|---|
Cholesterol | 629,5mg |
Draslík | 8g |
Vláknina | 59g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 219,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Kakao - prášek, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Espreso nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládové minimufiny s borůvkami postup přípravy receptu:
1 | Máslo a 60 g čokolády umístíme do vodní lázně. Jednu minutu promícháváme vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva a kakao, poté přimícháme čokoládovou směs. Do vymazaného plechu na mufiny vkládáme těsto polévkovou lžící a pečeme na 180 stupňů asi patnáct minut. |
2 | Zatím smícháme zbytek čokolády, espreso a smetanu, zahřejeme na mírném ohni a necháme přes jednu minutu pobublávat. |
3 | Mufiny necháváme pět minut vychladnout a poléváme směsí z čokolády. Před podáváním přidáme i borůvky. |