Houby s rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houby s rajčaty
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 23256 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
500 g | Houby čerstvé |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Oregano čerstvé |
4 ks | Pečivo pšeničné jemné máslové |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Petržel kudrnka |
230 g | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 742,7mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,7mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Olej olivový, Oregano čerstvé, Pečivo pšeničné jemné máslové, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houby s rajčaty postup přípravy receptu:
1 | V kastrůlku rozehřejeme lžíci olivového oleje, přidáme česnek a za stálého míchání opékáme 1 minutu. Přimícháme rajčata a oregano, osolíme, opepříme a směs dusíme 20 minut do zhoustnutí. |
2 | Houby nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme zbývající olivový olej, přidáme houby a 5 minut je opékáme. Houby vmícháme do rajčatové směsi, přikryjeme pokličkou a dusíme 10 minut. |
3 | Houby s rajčaty dáme do misek a necháme vychladnout. Ozdobíme čerstvou petrželkou a podáváme s bílým pečivem. |
Protože máme na zahradě velké množství rajčat, hledala jsem inspiraci co s nimi. Z dovolené jsme si přivezli i krásné houby, takže se mi tento recept hodil. Je to spíš příloha opravdu k pečivu nebo k masu, ale pochutnáte si. Recept na houby s rajčaty hodnotím kladně. Určitě ho vyzkoušejte!