Bramborový salát s cuketou a jogurtem
- Celkový čas:
- 50 minut
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Doba vaření:
- 30 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 300 g
- Brambory
- 1 ks
- Cibule
- 150 g
- Cuketa
- 200 g
- Jogurt nízkotučný
- 1 ks
- Mrkev kořen
- 1 špetka
- Pepř černý mletý
- 1 špetka
- Sůl
Postup
| 1 | Omyté brambory, mrkev a cuketu uvaříme doměkka a necháme vychladnout. |
| 2 | Potom zeleninu oloupeme, nadrobno nakrájíme a vsypeme do mísy. Přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli. |
| 3 | K zelenině přidáme jogurt a salát zlehka promícháme. Nakonec mírně osolíme a opepříme. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 215 kcal |
| Bílkoviny | 11 g |
| Sacharidy | 38 g |
| Tuky | 174 g |
| Uhlovodany | 33 g |
| Cholesterol | 6,0 mg |
| Draslík | 1 g |
| Sodík | 209,3 mg |
| Vláknina | 15 g |
| Vitamín A | 0,0 mg |
| Vitamín B6 | 0,6 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 35,0 mg |
| Vitamín E | 0,1 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 6,4 mg |
Komentáře a hodnocení