Stehýnka na grilu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Stehýnka na grilu
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 34983 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1,2 kg | Kuřecí stehna |
Marináda | |
---|---|
2 stroužek | Česnek |
100 g | Cibule |
5 g | Citronová kůra |
40 ml | Citronová šťáva |
150 ml | Olej olivový |
3 g | Pepř černý mletý |
60 g | Petržel - nať |
5 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 249,0mg |
Draslík | 786,7mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 36,7mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kuřecí stehna, Česnek, Cibule, Citronová kůra, Citronová šťáva, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Stehýnka na grilu postup přípravy receptu:
1 | Marináda: ve velké míse smícháme olivový olej, citronovou šťávu a kůru, nasekanou petržel, nakrájenou cibuli, drcený česnek, podle chuti sůl a pepř. |
2 | Stehýnka v marinádě obalíme, přikryjeme a necháme alespoň 30 minut v chladničce marinovat. |
3 | Grilujeme je 20 minut pod horkým grilem, obracíme a potíráme marinádou. Hotová stehýnka by měla být křupavá, do zlatohněda opečená a nesmí být uvnitř syrová. Podáváme je studená nebo teplá. |