Králík z pošumaví - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Králík z pošumaví
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 70 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 43169 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
150 g | Brambory |
100 g | Celer bulvový |
120 g | Cibule |
80 g | Fazolové lusky zelené |
100 g | Houby čerstvé |
80 g | Hrášek |
1 kávová lžička | Jalovec |
800 g | Králík |
80 g | Kukuřice |
120 g | Mrkev kořen |
1 kávová lžička | Oregano čerstvé |
400 g | Paprika mletá sladká |
3 g | Pepř černý mletý |
200 g | Rajčata |
1 kávová lžička | Šalvěj čerstvá |
5 g | Sůl |
150 g | Telecí ořech |
200 g | Těstoviny vařené (průměr) |
200 g | Zelí hlávkové bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 79g |
---|---|
Cholesterol | 174,2mg |
Draslík | 3g |
Vláknina | 72g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 3,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 91,5mg |
Vitamín E | 24,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 22,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Celer bulvový, Cibule, Fazolové lusky zelené, Hrášek, Paprika mletá sladká, Rajčata, Šalvěj čerstvá, Sůl, Těstoviny vařené (průměr), Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Jalovec, Králík, Kukuřice, Mrkev kořen, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý, Telecí ořech mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Králík z pošumaví postup přípravy receptu:
1 | Králičí maso vykostíme, společně s telecím masem rozkrájíme na kousky a zalijeme vodou tak, aby byly zcela potopeny. Osolíme a přidáme koření, poté vaříme pozvolna přikryté téměř do měkká. Přidáme 4 druhy zeleniny, hlavní a nejdůležitější bude kukuřice. Zeleniny dáme 4 - 6 šálků, následně dusíme ještě 20 minut, přilijeme vodu, přisolíme. |
2 | Nakonec vmícháme vařené těstoviny. |
Poznámka
Servírujeme teplé.