Balkánský šopský salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Balkánský šopský salát
Balkánský šopský salát
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 47536 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
1 ks | Okurka salátová |
2 ks | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
75 g | Sýr balkánský |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 16,7mg |
Draslík | 447,2mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 41,8mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Okurka salátová, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Sýr balkánský mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Balkánský šopský salát postup přípravy receptu:
1 | Sýr nastrouháme na jemno. Okurku a rajčata dobře omyjeme a nakrájíme na kolečka a plátky. Papriky podélně rozpůlíme, odstraníme jádřince, opláchneme pod studenou vodou a nakrájíme na malé proužky. |
2 | Zeleninu dobře promícháme v míse, podle chuti přidáme pepř, sůl a ocet. Jednotlivé porce v servírovacích miskách sypeme nastrouhaným balkánským sýrem. |
Moc dobrý salátek, pokapala jsem ho ještě extra panenským olivovým olejem a vynechala pepř. Do klasiky ještě patří cibule nakrájená na kolečka nebo půlkolečka. Ale jinak palec nahoru.
Zítra si asi připravím do práce ke svačině :-) Vypadá to náramně :-)
Salát je hotový a chutná přesně, tak jak by měl :-) Prostě je skvělý :-)