Lehký salát z brambor - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lehký salát z brambor
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 54660 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
50 g | Anglická slanina |
500 g | Brambory rané |
1 ks | Okurka salátová |
Zálivka | |
---|---|
0,5 kávová lžička | Hořčice |
0,5 dl | Jogurt bílý |
2 polévková lžíce | Ocet vinný |
1 kávová lžička | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
25 g | Petržel - nať |
2 ks | Šalotka |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 6,9mg |
Draslík | 378,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,6mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Okurka salátová, Jogurt bílý, Ocet vinný, Šalotka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brambory rané, Hořčice, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lehký salát z brambor postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce dáme vařit vodu. Mezitim brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Když se začne voda vařit, vhodíme tam brambory a vaříme asi 10 minut, dokud nejsou měkké. Poté je scedíme. |
2 | Slaninu nakrájíme na nudličky a okurku nastrouháme na větší proužky. |
3 | V misce smícháme jogurt, hořčici, ocet, olivový olej, nasekanou šalotku, petržel, pepř a sůl. Máme připravenou zálivku. |
4 | Do mísy dáme vařené kostky brambor, slaninu, okurku a zálivku. Dobře promícháme a necháme asi 20 minut odležet. Poté ihned podáváme. |
Výborný salát. Děkuji za tip. Měla jsem chuť na něco lehkého, méně kalorického a osvěžujícího. Splnilo to mé očekávání.
Mňamka