Česneková bageta s hráškovým dipem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Česneková bageta s hráškovým dipem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | Martin Zinek |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (30%) |
ID receptu: | 59555 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
300 g | Hrášek mražený |
1 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 g | Ricotta |
1 špetka | Sůl |
100 g | Sýr Feta |
K podávání | |
---|---|
1 ks | Bageta |
6 stroužek | Česnek |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 8,5mg |
Draslík | 81,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bageta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hrášek mražený, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Ricotta, Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Česnek, Sůl, Česnek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Česneková bageta s hráškovým dipem postup přípravy receptu:
1 | Předem rozmixovaný hrášek promícháme s ricottou, citronovou šťávou a prolisovaným česnekem. Směs podle chuti osolíme a opepřime. |
2 | Česnek zabalíme do alobalu a položíme na rozpálený gril. Vedle rozložíme nakrájenou bagetu a opečeme jí. |
3 | Hotovou bagetu potřeme grilovaným česnekem. |
4 | Připravený hráškový dip na talíři zakapeme olivovým olejem a posypeme rozdrobenou fetou. |
5 | Podáváme s bagetou jako vegetariánský pokrm. |
Poznámka
Česnek grilujeme vcelku- asi 1/2 paličky.