Špekové koule z toustového chleba - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špekové koule z toustového chleba
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | světluška |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (36%) |
ID receptu: | 61254 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
15 dkg | Anglická slanina |
500 g | Chléb toastový pšeničný světlý |
2 špetka | Muškátový oříšek |
1 polévková lžíce | Pažitka |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
15 dkg | Špek |
1 špetka | Sůl |
40 dkg | Uzená krkovička vařená |
5 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 815,6mg |
---|---|
Cholesterol | 221,5mg |
Draslík | 133,9mg |
Vláknina | 253,6mg |
Vitamín A | 331,8mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,6mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Muškátový oříšek, Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb toastový pšeničný světlý, Petržel - nať, Uzená krkovička vařená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Špek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Špekové koule z toustového chleba postup přípravy receptu:
1 | Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky a vložíme na plech na 10 min. do trouby na 180 stupňů, aby mírně ztvrdl. |
2 | Mezitím opečeme na pánvi na kostičky nakrájený špek ( uzenou slaninu), dále přidáme na kostičky nakrájené uzené maso např. krkovičku a anglickou slaninu. |
3 | V míse si vyšleháme 5 celých vajec, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek, špetku soli, toustový chléb a směs uzeného z pánve. Na konec přidáme nasekanou čerstvou petrželku a pažitku. |
4 | Tvoříme knedlíky. Z dávky asi 20 knedlíků. |
5 | Vaříme nad parou asi 15 min. |
Poznámka
Podáváme s kysaným zelím.
Takto připravené tortily patří mezi naše oblíbené chuťovky. Je to rychlý oběd. A parádně osvěží
Nejlepší jídlo ever..