Moravská česnečka
- Celkový čas:
- 40 minut
- Doba přípravy:
- 20 minut
- Doba vaření:
- 20 minut
Ingredience
- Počet porcí
- 300 g
- Brambory
- 1 ks
- Celer - nať
- 4 stroužek
- Česnek
- 4 krajíc
- Chléb konzumní
- 40 g
- Sádlo škvařené
- 1 kávová lžička
- Sůl
- 1 l
- Voda pitná
Postup
| 1 | Oškrábeme brambory, nakrájíme na menší kostičky a uvaříme v osolené vodě. Přidáme do vody kousek celerové natě. |
| 2 | Připravíme do talířů česnek utřený se solí, sádlo a na kostičky nakrájený, nasucho opečený chléb. Zalijeme scezenou vodou z brambor. |
| 3 | Rozšťoucháme brambory a přidáme do talířů. |
Nutriční hodnoty
| Kalorie | 293 kcal |
| Bílkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 42 g |
| Tuky | 11 g |
| Uhlovodany | 11 g |
| Cholesterol | 9,7 mg |
| Draslík | 331,3 mg |
| Sodík | 214,8 mg |
| Vláknina | 4 g |
| Vitamín A | 4,2 mg |
| Vitamín B6 | 0,2 mg |
| Vitamín B12 | 0,0 mg |
| Vitamín C | 10,1 mg |
| Vitamín E | 0,0 mg |
| Vápník | 0,0 mg |
| Železo | 4,0 mg |
Komentáře a hodnocení