Restované kuřecí závitky s rozmarýnem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 36 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Restované kuřecí závitky s rozmarýnem
Celkový čas: | 36 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 16 minut |
Autor: | Emanuele Ridi |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (16%) |
ID receptu: | 64396 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 ks | Kuřecí prsa |
3 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
100 g | Olivy černé |
1 kávová lžička | Pepř bílý |
4 polévková lžíce | Rozmarýn čerstvý |
16 plátek | Špek |
1,5 kávová lžička | Sůl |
4 plátek | Sýr Čedar |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 129,1mg |
Draslík | 770,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 187,0mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,3mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pepř bílý, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Sýr Čedar mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový extra panenský, Olivy černé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Špek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Restované kuřecí závitky s rozmarýnem postup přípravy receptu:
1 | Čtyři kuřecí prsa omyjeme, osušíme a mírně je nařízneme. Každé prso vložíme do mikrotenového sáčku a rozklepeme ho na velký tenší plátek. Každý plátek masa pak nakrájíme na 4 dlouhé proužky, které použijeme na závitky. Celkem si připravíme 16 kusů. 4 plátky sýru nakrájíme na 16 proužků. |
2 | Každý plátek masa potřeme slabě hořčicí. Pak na ně poklademe proužek sýru, plátek prorostlého špeku, do středu vložíme černou olivu bez pecky a maso stočíme do závitků. Každý závitek propíchneme špejlí, aby se neotevřel a zapíchneme snítku rozmarýnu. |
3 | Rozpálíme grilovací pánev, kterou jsme vytřeli olivovým olejem. Vložíme do ni závitky a restujeme je z každé strany po 3-4 minutách dozlatova. Závitky osolíme a posypeme čerstvě pomletým pepřem. Servírujeme je hned horké. |
Poznámka
K závitkům podáváme salát z čerstvé zeleniny a bílé křupavé pečivo.