Hovězí quesadilla - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí quesadilla
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 66003 |
Kategorie: | Rizota |
Ingredience
1 ks | Cibule |
100 g | Fazole bílé sterilované |
250 g | Hovězí maso mleté |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 ks | paprička jalapeňo |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
1 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl mořská |
50 g | Sýr Čedar |
50 g | Sýr Gouda 30% |
3 ks | Tortilla |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 54g |
---|---|
Cholesterol | 115,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 20g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 81,6mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Fazole bílé sterilované, Hovězí maso mleté, Paprika červená, Paprika zelená, Rajčata, Sýr Čedar, Tortilla mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Sůl mořská, Sýr Gouda 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí quesadilla postup přípravy receptu:
1 | Ve velké pánvi rozpustíme máslo. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu: rajčata, papriku, cibuli a jalapeňo. Po pěti minutách dáme zeleninu stranou. |
2 | Na pánvi osmažíme maso. Osolíme ho a okořením taco kořením. Smažíme ho tak 8 minut, dokud není propečené. Poté přidáme fazole a odloženou zeleninu. Necháme vychladit. |
3 | Mezitím si nastrouháme oba sýry nahrubo. Vmícháme je do vychladlé směsi. Tuto celkovou směs pak rozdělíme na všechny tortily – rozprostřeme je ale jen na jednu polovinu tortilly, druhou polovinou je přiklopíme. |
4 | Opečeme je na pánvi nasucho z obou stran. |
5 | Ještě teplé podáváme. |