Vepřové maso se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové maso se zeleninou
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 7835 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Cibule |
4 ks | Paprikové lusky čerstvé |
10 g | Petržel - nať |
5 ks | Rajčata |
50 g | Sádlo škvařené |
1 kávová lžička | Sůl |
400 g | Vepřová kýta |
2 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 80,8mg |
Draslík | 813,3mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 86,6mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Sádlo škvařené, Sůl, Vepřová kýta, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřové maso se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso nakrájíme na menší kousky a zprudka osmahneme na sádle. Přidáme na plátky nakrájenou cibuli a dusíme, až změkne. Vložíme papriky nakrájené na nudličky, plátky rajčat, osolíme a dusíme doměkka. |
2 | Měkké maso vyjmeme, přisypeme nasekanou petrželku a přilijeme smetanu. Dále už nevaříme. |
3 | Podáváme s bramborami nebo s knedlíkem. |
Dusíme ve vlastní šťávě? Musela jsem přilít vodu, maso by nestihlo změknout. V postupu i v ingrediencích není napsáno. Potom mně zarazila část, kde se má maso vyjmout. Lovit kostičky masa v hrnci se mně nechtělo. Možná jsem tím recept úplně změnila, tak se omlouvám. Použila jsem plecko, kýta se mně zdá suchá. A nakonec jsem omáčku zahustila, po té co jsem vybrala jako přílohu knedlík . Byla výborná