Limetková marmeláda
Ingredience
| Cukr krupice |
150 g |
| Limetková šťáva |
1.5 cl |
| Maizena - kukuřičný škrob |
30 g |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Pomerančová kůra |
1 polévková lžíce |
| Pomerančová šťáva |
1 cl |
| Víno bílé |
1.5 cl |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Pomeranče a limetky omyjeme. Z limetek a pomerančů vymačkáme šťávu. Z pomerančů nastrouháme kůru.
- V hrnci rozpustíme máslo, přidáme škrob a chvilku zahříváme. Za stálého míchání přiléváme limetkovou a pomerančovou šťávu, přilijeme bílé víno, přidáme cukr a pomerančovou kůru. Přivedeme
- k varu a 5 minut povaříme, potom hrnec sundáme ze sporáku.
- Marmeládu nalijeme do připravených skleniček a vzduchotěsně uzavřeme.