Míchaná vajíčka s rajčaty

Ingredience

---

Cibule	1 ks
Máslo čerstvé	50 g
Pepř černý mletý	1 špetka
Rajčata	4 ks
Sůl	1 špetka
Vejce slepičí	4 ks

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Nakrájíme si větší cibuli a osmahneme do sklovita.
2. V cedníku si spaříme vařící vodou oloupaná a nakrájená rajčata, přidáme je k cibulce a dusíme doměkka.
3. Potom přidáme vejce, dochutíme solí, pepřem a mícháme do zhoustnutí.