Celer plněný mletým masem

Name: Celer plněný mletým masem
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Celer bulvový; 250 gramů Maso mleté - mix; 100 gramů Sádlo škvařené; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Strouhanka; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Mouka pšeničná hladká T 650; 1.5 litry Voda pitná

65 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyCeler bulvový
- 250gramůMaso mleté - mix
- 100gramůSádlo škvařené
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceStrouhanka
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaMouka pšeničná hladká T 650
- 1,5litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

497 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

42 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

7 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Celer oloupeme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Po prochladnutí odkrojíme vršek a lžičkou vydlabeme vnitřek.
2
Mleté maso podusíme na cibulce, drobně je nakrájíme, přisypeme trochu strouhanky, přidáme koření a vše spojíme vejcem. Nakonec přimícháme i vydlabané vnitřky celerů.
3
Směsí naplníme připravené celery, vložíme je na vymazaný pekáček, podlijeme a zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.