Fenyklový salát s jablky

Name: Fenyklový salát s jablky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Fenykl sladký - hlíza; 3 kusy Jablka; 2 kusy Pomeranče; 150 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Kečup; 1 kus Limetka; 1 lžíce Cukr moučkový

20 min.

Ingredience

- 3kusyFenykl sladký - hlíza
- 3kusyJablka
- 2kusyPomeranče
- 150gramůJogurt bílý
- 1lžíceKečup
- 1kusLimetka
- 1lžíceCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

125 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

1 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

6 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hlízy fenyklu opláchneme od nečistot a nakrájíme je na plátky. Na krájení můžeme použít škrabku, aby plátky byly co nejjemnější. Jablka oloupeme a dužinu nakrájíme na kostičky. Pomeranče také nakrájíme na malé kostičky.
2
V misce stranou si smícháme jogurt, cukr a kečup. Šťávu z limetky vymačkáme do misky se zálivkou a z limetky oloupeme kůru. Polovinu kůry nasekáme a přidáme do misky k jogurtu. Pořádně zamícháme, aby se úplně rozpustil cukr.
3
Nakonec zamícháme fenykl s ovocem a zalijeme zálivkou. Pořádně vše promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.