Koláč s čokoládou a vlašskými ořechy

Name: Koláč s čokoládou a vlašskými ořechy
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Kakao; 2 špetky Sůl; 2 lžíce Cukr krupice; 3 gramy Máslo čerstvé; 3 kusy Vejce slepičí; 0.5 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 300 mililitrů Sirup javorový; 3 lžíce Máslo čerstvé; 3 kusy Vejce slepičí; 230 gramů Ořechy vlašské; 150 gramů Čokoláda hořká

85 min.

Ingredience

- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůKakao
- 2špetkySůl
- 2lžíceCukr krupice
- 3gramyMáslo čerstvé
- 3kusyVejce slepičí
- 0,5lžičkaKypřicí prášek do pečiva
Náplň
- 300mililitrůSirup javorový
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 3kusyVejce slepičí
- 230gramůOřechy vlašské
- 150gramůČokoláda hořká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

399 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

24 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

2 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mouku, kakao, kypřící prášek do pečiva, sůl, cukr, přidáme máslo, vejce a vytvoříme hladké těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a vložíme na 60 minut do chladničky. Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia, dortovou formu vymažeme máslem.
2
V hrnci zahřejeme javorový sirup, sundáme ze sporáku, přidáme čokoládu a máslo, poté mícháme, dokud se obě přísady nerozpustí. Přimícháme vejce a na jemno nasekané vlašské ořechy.
3
Těsto vyjmeme z chladničky, vyválíme z něj plát a vyložíme jím dortovou formu. Na těsto nalijeme čokoládovou ořechovou náplň a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 55 minut.
4
Po upečení koláč vyjmeme z trouby, necháme vychladnout a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.