Krkovička s houbami

Name: Krkovička s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřová krkovička; 1 šálek Houby sušené; 200 gramů Zelenina kořenová; 1 kus Cibule; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Bazalka; 1 špetka Tymián sušený; 1 špetka Šalvěj sušená; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl

80 min.

Ingredience

- 400gramůVepřová krkovička
- 1šálekHouby sušené
- 200gramůZelenina kořenová
- 1kusCibule
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaBazalka
- 1špetkaTymián sušený
- 1špetkaŠalvěj sušená
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

294 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

23 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou zeleninu nastrouháme a spolu s oloupanou, jemně nakrájenou cibulí osmahneme v kastrole na oleji.
2
Na základ vložíme omyté, na kostičky nakrájené maso, opečeme a zaprášíme hladkou moukou. Osolíme, opepříme, podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka.
3
Potom k masu přidáme předem namočené houby i s vodou, okořeníme a společně podusíme doměkka.
4
Vhodnou přílohou jsou bramborové knedlíky nebo rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.