Kuře po orientálsku

Name: Kuře po orientálsku
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 200 mililitrů Vývar drůbeží; 2 stroužky Česnek; 10 gramů Petržel kudrnka; 1500 gramů Kuře; 25 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 80 gramů Karotka; 80 gramů Lilek; 150 mililitrů Omáčka rajčatová; 60 gramů Žampiony čerstvé; 400 gramů Rýže dušená

80 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 200mililitrůVývar drůbeží
- 2stroužkyČesnek
- 10gramůPetržel kudrnka
- 1500gramůKuře
- 25gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 80gramůKarotka
- 80gramůLilek
- 150mililitrůOmáčka rajčatová
- 60gramůŽampiony čerstvé
- 400gramůRýže dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1045 kcal

Bílkoviny

74 g

Tuky

63 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do pekáče vložíme cibuli nakrájenou na plátky a karotku s lilkem pokrájenými na kolečka. Přisypeme plátky žampionů, posekanou petrželku a prolisovaný česnek. Vše zalijeme rajčatovou omáčkou a teprve nyní položíme do pekáče kuře, které jsme předem omyli, ochutili solí, pepřem a potřeli rozpuštěným máslem. Vložíme do trouby a dáme péct. V průběhu pečení můžeme podlévat vývarem.
2
Podáváme s dušenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.