Kuřecí stew

Name: Kuřecí stew
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Kuřecí prsa; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Cibule červená; 250 gramů Brokolice; 250 gramů Fazolové lusky zelené; 250 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 1 lžíce Hořčice Dijonská; 125 mililitrů Šťáva karotková; 250 gramů Mrkev kořen; 200 mililitrů Vývar drůbeží; 4 lžíce Tuk Hera jedlý

50 min.

Ingredience

- 800gramůKuřecí prsa
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyCibule červená
- 250gramůBrokolice
- 250gramůFazolové lusky zelené
- 250gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 1lžíceHořčice Dijonská
- 125mililitrůŠťáva karotková
- 250gramůMrkev kořen
- 200mililitrůVývar drůbeží
- 4lžíceTuk Hera jedlý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

631 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

24 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

9 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na velmi tenké plátky, osolíme a opepříme.
2
Cibuli oloupeme, drobně nakrájíme. Brokolici omyjeme, necháme okapat, rozdělíme na růžičky. Oloupanou mrkev nakrájíme na plátky a lusky očistíme, omyjeme a rozpůlíme. Kukuřici necháme okapat na cedníku.
3
Kuřecí plátky vložíme na pánev s rozpáleným tukem, opečeme z obou stran po 4 minutách, poté přidáme připravenou zeleninu a restujeme 3 minuty. Zalijeme vývarem, vmícháme hořčici, zeleninovou šťávu a chvíli podusíme. Hotové servírujeme na talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.