Mozaiková sekaná

Name: Mozaiková sekaná
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Maso mleté - mix; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Vegeta; 1 lžička Majoránka; 2 stroužky Česnek; 4 lžíce Mléko polotučné; 2 kusy Mrkev kořen; 4 kusy Rohlíky bílé; 150 gramů Kukuřice cukrová; 2 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný

85 min.

Ingredience

- 1kilogramMaso mleté - mix
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceVegeta
- 1lžičkaMajoránka
- 2stroužkyČesnek
- 4lžíceMléko polotučné
- 2kusyMrkev kořen
- 4kusyRohlíky bílé
- 150gramůKukuřice cukrová
- 2kusyVejce slepičí
- 150gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

921 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

65 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme na kostičky rohlíky a nasypeme do mísy, zalijeme mlékem, necháme nasáknout a poté vymačkáme.
2
Přidáme k nim masovou směs.
3
Oloupeme a na kostičky nakrájíme mrkev, slijeme hrášek a kukuřici a přidáme k sekané.
4
Osolíme, opepříme, přidáme vegetu, majoránku, česnek a vejce a promícháme.
5
Z masové hmoty uděláme šišku, kterou vložíme do pekáče, podlijeme vodou a dáme péct do předehřáté trouby.
6
Občas podléváme a pečeme hodinu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.