Námořnické maso po bulharsku

Name: Námořnické maso po bulharsku
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 600 gramů Hovězí svíčková; 2 kusy Rajčata; 3 lžíce Olej stolní; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Víno červené; 120 gramů Šunka dušená; 160 gramů Žampiony čerstvé; 1 lžička Protlak rajčatový

80 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 600gramůHovězí svíčková
- 2kusyRajčata
- 3lžíceOlej stolní
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceVíno červené
- 120gramůŠunka dušená
- 160gramůŽampiony čerstvé
- 1lžičkaProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

366 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

12 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a podusíme je na másle.
2
Ze svíčkové nakrájíme nudličky, osolíme a opepříme. Na oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso a podusíme.
3
Před koncem dušení přidáme rajčatový protlak, víno, šunku nakrájenou na nudličky, oloupaná, na čtvrtky nakrájená rajčata bez jader a nakonec podušené žampiony.
4
Podáváme se špagetami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.