Orleánská vejce

Name: Orleánská vejce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 200 gramů Kuřecí prsa; 50 gramů Lanýž; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 50 mililitrů Vývar drůbeží; 6 krajíců Chléb toastový; 30 gramů Máslo čerstvé

20 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 200gramůKuřecí prsa
- 50gramůLanýž
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 50mililitrůVývar drůbeží
- 6krajícůChléb toastový
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

461 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

27 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme na hniličku a oloupeme. V topinkovači upečeme topinky.
2
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme kuřecí prsa nakrájená na nudličky a lanýže pokrájené na proužky. Orestujeme dvě minuty.
3
Do husté smetany vmícháme několik lžic drůbežího vývaru.
4
Na servírovací talíř položíme topinky, na každou dáme několik kousků kuřecího masa a přelijeme ochucenou smetanou. Na to položíme vejce, na každé dáme proužek lanýže a zalijeme lžící smetany.
5
Podáváme jako předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.