Paprikový guláš

Name: Paprikový guláš
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 kusy Paprika zelená; 400 gramů Vepřové maso libové; 1 špetka Sůl; 3 kusy Brambory; 4 kusy Rajčata; 1 lžička Mouka polohrubá; 0.125 litr Zakysaná smetana; 1 lžíce Sádlo škvařené

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 3kusyPaprika zelená
- 400gramůVepřové maso libové
- 1špetkaSůl
- 3kusyBrambory
- 4kusyRajčata
- 1lžičkaMouka polohrubá
- 0,13litrZakysaná smetana
- 1lžíceSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

396 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

27 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme na drobno pokrájené maso, osolíme a dusíme.
2
Poté přidáme omyté, vyčištěné a na proužky rozkrájené papriky, na malé kostky krájené brambory, podlijeme a dusíme do měkka. Na závěr přidáme spařená, oloupaná a rozkrájená rajčata, podusíme a přilijeme smetanu s moukou. Krátce povaříme a podáváme s bílým chlebem nebo topinkami z bílého chleba.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.