Papriky na kari s pečenými bramborami

Name: Papriky na kari s pečenými bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 100 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Kari koření; 8 kusů Paprika zelená; 1 špetka Sůl; 8 kusů Brambory; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Omáčka sójová; 1 hrnek Olej olivový extra panenský

65 min.

Ingredience

- 100mililitrůVoda pitná
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaKari koření
- 8kusůPaprika zelená
- 1špetkaSůl
- 8kusůBrambory
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOmáčka sójová
- 1hrnekOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1081 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

109 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté papriky zbavíme semínek a dužiny a nakrájíme na nudličky.
2
Rozehřejeme máslo a osmahneme na něm papriky.
3
Osolíme, opepříme, přidáme kari koření a podlijeme vodou.
4
Dusíme asi 15 minut, ke konci přidáme sójovou omáčku.
5
Oloupané brambory rozpůlíme a nožem nařízneme do poloviny na plátky, nesmíme dokrojit do konce.
6
Připravené brambory vložíme na plech vymazaný olivovým olejem.
7
Z vrchu brambory potřeme olejem, posolíme a pečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.