Podzimní ovocná pochoutka

Name: Podzimní ovocná pochoutka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Jablka; 500 gramů Ostružiny; 90 gramů Cukr krupice; 10 gramů Citronová kůra; 40 mililitrů Šťáva citrónová; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 60 gramů Máslo čerstvé; 90 gramů Cukr krupice; 90 mililitrů Mléko polotučné

35 min.

Ingredience

- 2kusyJablka
- 500gramůOstružiny
- 90gramůCukr krupice
- 10gramůCitronová kůra
- 40mililitrůŠťáva citrónová
Rohlíčky
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 60gramůMáslo čerstvé
- 90gramůCukr krupice
- 90mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

629 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

15 g

Sacharidy

118 g

Vláknina

11 g

Cukr

61 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Z plátků vykrájíme formičkou hvězdičky.
2
Hvězdičky z jablek dáme do kastrolu spolu s odkrojky jablek, ostružinami, cukrem, citronovou šťávou a kůrou. Přikryjeme a dusíme 10 minut doměkka.
3
Rohlíčky: zpracujeme mouku, máslo a cukr na hladké těsto. Podle potřeby přidáme mléko.
4
Těsto vyválíme na pomoučněném vále na 1 cm. Vykrájíme formičkou na rohlíčky.
5
Ovoce dáme do zapékací mísy, hvězdičky budou navrchu. Rohlíčky rozložíme na ovoce a potřeme mlékem. Pečeme 15-20 minut v troubě předehřáté na 220 °C dozlatova. Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.