Polévka zeleninová s masem

Name: Polévka zeleninová s masem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Petržel - nať; 1 litr Voda pitná; 1 kus Petržel kořen; 2 kusy Brambory; 4 kusy Rajčata; 1 kus Cibule; 1 kus Mrkev kořen; 0.25 kus Zelí hlávkové bílé; 1 kus Sůl; 1 lžíce Tuk; 400 gramů Hovězí maso zadní; 0.5 kus Celer bulvový

65 min.

Ingredience

- 1kusPetržel - nať
- 1litrVoda pitná
- 1kusPetržel kořen
- 2kusyBrambory
- 4kusyRajčata
- 1kusCibule
- 1kusMrkev kořen
- 0,25kusZelí hlávkové bílé
- 1kusSůl
- 1lžíceTuk
- 400gramůHovězí maso zadní
- 0,5kusCeler bulvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

229 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

8 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

7 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na větší kousky pokrajenou cibuli osmahneme na tuku až zesklovatí, přisypeme na kostky nakrájené maso a přilijeme jen tolik vody, aby bylo maso ponořené. Vše osolíme a vaříme téměř do měkka.
2
Poté přidáme oloupaná nakrájená rajčata, brambory, zbytek zeleniny a vše dovaříme.
3
Hotovou polévku posypeme petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.