Smažená zelenina s hovězím masem

Name: Smažená zelenina s hovězím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory rané; 200 gramů Mrkev kořen; 120 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 250 gramů Hovězí maso vařené; 200 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 30 gramů Olej olivový extra panenský

40 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory rané
- 200gramůMrkev kořen
- 120gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 250gramůHovězí maso vařené
- 200gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 30gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

317 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

12 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nové brambory oškrábeme, pokrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme nahrubo, cibuli oloupeme, rozkrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, kukuřici z konzervy scedíme, vařené maso nakrájíme na silnější nudličky.
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli a zpěníme. Přidáme česnek, osmahneme, přimícháme brambory s mrkví a opékáme asi 10 minut. Nakonec přidáme maso, kukuřici a smažíme, až bude maso křupavé. Podle chuti osolíme, opepříme a odstavíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.