Taštičky plněné kuřecím masem

Name: Taštičky plněné kuřecím masem
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka polohrubá; 1 lžíce Petržel - nať; 50 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Šalvěj čerstvá; 2 lžíce Sýr Parmezán; 1 špetka Muškátový květ; 1 lžíce Bazalka; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mléko polotučné; 0.5 lžička Sůl

42 min.

Ingredience

- 250gramůMouka polohrubá
- 1lžícePetržel - nať
- 50gramůMáslo čerstvé
- 250gramůKuřecí prsa
- 1kusŠalvěj čerstvá
- 2lžíceSýr Parmezán
- 1špetkaMuškátový květ
- 1lžíceBazalka
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceMléko polotučné
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

446 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

17 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

2 g

Cukr

277 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku prosijeme na vál. Vejce rozšleháme s trochou studené vody, přidáme spolu s nasekanými natěmi k mouce a vypracujeme tužší těsto. Přikryjeme nahřátým kastrolem a necháme 20 minut odležet.
2
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme a najemno umeleme. Přidáme sůl, nastrouhaný sýr, nasekanou šalvěj, špetku muškátového květu a mléko. Vše promícháme na vláčnou nádivku.
3
Těsto rozválíme na tenkou placku a pokrájíme na čtverce asi 6 x 6 cm. Polovinu čtverců poklademe nádivkou, zbylými čtverci přikryjeme a okraje přitiskneme.
4
Taštičky vaříme ve vroucí osolené vodě asi 12 minut. Po okapání je omastíme rozehřátým máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.