Těstovinový salát s mořskými plody

Name: Těstovinový salát s mořskými plody
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Tagliatelle; 500 gramů Mořské plody mix; 1 decilitr Víno bílé; 1 kus Cibule červená; 5 gramů Sůl; 150 gramů Fazolové lusky zelené; 150 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Hořčice; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř bílý; 2 stroužky Česnek; 120 mililitrů Citronová šťáva

60 min.

Ingredience

- 400gramůTagliatelle
- 500gramůMořské plody mix
- 1decilitrVíno bílé
- 1kusCibule červená
- 5gramůSůl
- 150gramůFazolové lusky zelené
Na zálivku
- 150mililitrůOlej olivový
- 5gramůHořčice
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř bílý
- 2stroužkyČesnek
- 120mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

840 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

41 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny tagliatelle uvaříme podle návodu na obalu, zcedíme,necháme okapat.
2
Na zálivku použijeme olivový olej, hořčici, sůl, pepř, prolisovaný česnek a citronovou šťávu. Všechno důkladně protřepeme v uzavíratelné láhvi. 2 lžícemi zálivky pokapeme těstoviny.
3
Mix mořských plodů vhodíme do vroucí vody, osolíme, přilijeme víno, vaříme na mírném ohni 15 minut, vyjmeme a necháme okapat.
4
Na pánvi rozpálíme olej a zprudka orestujeme fazolové lusky nakrájené na třetiny.
5
Do velké mísy vsypeme těstoviny, mix mořských plodů, jemně nakrájenou červenou cibuli a orestované lusky, dochutíme solí a pepřem, zalijeme zálivkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.