Vepřový řízek zapečený

Name: Vepřový řízek zapečený
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 6 dekagramů Cibule; 10 dekagramů Olej stolní; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 60 dekagramů Vepřová kýta; 30 dekagramů Debrecínská pečeně; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 40 dekagramů Žampiony čerstvé; 20 dekagramů Sýr Eidam cihla 30%

15 min.

Ingredience

- 6dekagramůCibule
- 10dekagramůOlej stolní
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 60dekagramůVepřová kýta
- 30dekagramůDebrecínská pečeně
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 40dekagramůŽampiony čerstvé
- 20dekagramůSýr Eidam cihla 30%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

3929 kcal

Bílkoviny

256 g

Tuky

309 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

5 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z vepřové kýty nakrájíme čtyři řízky, naklepeme, osolíme a na oleji zprudka opečeme, po obou stranách.
2
Řízky vyndáme a na výpeku osmahneme nakrájenou cibuli a plátky žampionů, podusíme.
3
Řízky rozložíme na pekáč pokryjeme žampióny s cibulí, plátky debrecínky a sýra, zalijeme smetanou a 5 minut zapékáme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.