Zapečené brambory s kokosem

Name: Zapečené brambory s kokosem
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: 650 gramů Brambory; 1 lžička Vývar zeleninový; 200 mililitrů Mléko kokosové; 80 mililitrů Džus jablečný; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžíce Strouhanka; 1 stroužek Česnek; 0.25 lžička Majoránka; 0.25 lžička Tymián sušený; 0.25 lžička Kmín drcený

70 min.

Ingredience

- 650gramůBrambory
- 1lžičkaVývar zeleninový
- 200mililitrůMléko kokosové
- 80mililitrůDžus jablečný
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžíceStrouhanka
- 1stroužekČesnek
- 0,25lžičkaMajoránka
- 0,25lžičkaTymián sušený
- 0,25lžičkaKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

426 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

22 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

9 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na tenké plátky.
2
Instantní zeleninový vývar rozpustíme ve 150 ml horké vody, smícháme s mlékem, jablečnou šťávou, přidáme majoránku, tymián, kmín a muškátový oříšek. Vsypeme prolisovaný česnek, vše dobře promícháme.
3
Formu na nákyp vymažeme rostlinným tukem, vysypeme strouhankou. Brambory naskládáme přes sebe do formy, zalijeme omáčkou, pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 40 minut do zlatova.
4
Podáváme s míchaným salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.