Pečený losos s fenyklem

Name: Pečený losos s fenyklem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 20 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Sůl; 700 gramů Losos - filety; 400 gramů Fenykl obecný; 0.5 lžička Pepř černý celý

20 min.

Ingredience

- 20mililitrůOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 700gramůLosos - filety
- 400gramůFenykl obecný
- 0,5lžičkaPepř černý celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

596 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

26 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

40 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve v hmoždíři nahrubo rozdrdíme pepř a posypeme jím fenykl nakrájený na kostičky a plátky lososa. Ochucený fenykl orestujeme krátce, cca 1min na rozpáleném oleji. Na pečící papír rozložíme lososa a fenykl, osolíme, zakryjeme dalším pečícím papírem, po stranách uzavřeme a pečeme v troubě předehřáté na 200C 10-12min.
2
Po vyjmutí balíčky rozbalíme, filety rozdělíme na talíře a podáváme spolu s pečeným fenyklem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.