Kapr na cibuli

Name: Kapr na cibuli
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 1 lžička Sůl; 1 špetka Kmín celý; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka polohrubá; 1 kus Olej stolní; 1 kus Kapr obecný; 1 lžíce Omáčka sójová; 0.5 hrnek Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka polohrubá
- 1kusOlej stolní
- 1kusKapr obecný
- 1lžíceOmáčka sójová
- 0,5hrnekVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

3038 kcal

Bílkoviny

91 g

Tuky

291 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěného kapra rozdělíme na porce. Osolíme, okmínujeme a po jedné straně opečeme na rozehřátém oleji.
2
Porce kapra obrátíme, přidáme kolečka cibule, podlijeme trochou vody a ve vyhřáté troubě upečeme doměkka. Upečené maso vyjmeme na nahřátý talíř.
3
Do vypečené šťávy přimícháme máslo, sójovou omáčku a mouku. Necháme přejít varem. Vložíme zpět porce ryby a krátce prohřejeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.