Zeleninový salát s houbami
20 min.
Ingredience
- 2kusyCibule
- 150gramůHouby čerstvé
- 100gramůCeler bulvový
- 15gramůOlej slunečnicový
- 2lžíceVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOcet kvasný lihový
- 5gramůCukr krupice
- 200gramůMrkev kořen
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
94 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
4 g
Sacharidy
12 g
Vláknina
4 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Očištěné houby nakrájíme na plátky a podusíme v troše osolené vody. Necháme okapat.
- 2Očištěnou mrkev a celer nastrouháme na nudličky, cibuli nakrájíme na malé kostičky, přidáme houby, 2 lžíce vody, sůl, pepř, ocet a cukr. Vše dobře promícháme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.