Rybí ražniči

Name: Rybí ražniči
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Anglická slanina; 4 kusy Rajčata; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Olej stolní; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 600 gramů Kapr obecný; 2 lžíce Kečup

30 min.

Ingredience

- 100gramůAnglická slanina
- 4kusyRajčata
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceOlej stolní
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 600gramůKapr obecný
- 2lžíceKečup

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

395 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

27 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

986 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytého kapra částečně vykostíme, osušíme a nakrájíme na kousky. Opepříme je, potřeme olejem a necháme chvíli odležet.
2
Slaninu nakrájíme na kostičky, rajčata na čtvrtky a napícháme je střídavě s kousky ryby na kovové tyče. Opékáme nad vyšší vrstvou žhavého popela asi 8 minut. Při opékání potíráme ražniči máslem, ke konci pečení kečupem. Solíme hotové.
3
Podáváme s opečenými bramborami nebo s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.