Kabáb na špejlích

Name: Kabáb na špejlích
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Jogurt bílý; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Mák mletý; 500 gramů Skopová plec; 1 lžička Zázvor mletý; 1 kus Cibule; 1 litr Voda pitná; 4 lžíce Olej stolní; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Chilli koření mleté

60 min.

Ingredience

- 2lžíceJogurt bílý
- 1špetkaSůl
- 1lžíceMák mletý
- 500gramůSkopová plec
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1kusCibule
- 1litrVoda pitná
- 4lžíceOlej stolní
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaChilli koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

395 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

36 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

796 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kostky.
2
Rozemeleme cibuli a smícháme ji se všemi přísadami kromě oleje v pastu.
3
Připravené kostky masa vhodíme na 5 minut do vroucí vody. Potom je potřeme pastou a necháme uležet asi 1 hodinu.
4
Potřené kousky masa napícháme na špejle. Do pekáče dáme olej s trochou vody, vložíme špejle s masem a pečeme ve vyhřáté troubě doměkka. Během pečení špejlemi otáčíme a případně podléváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.