Piškotový pudink

Name: Piškotový pudink
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 7 kusů Vejce slepičí; 50 gramů Solamyl; 0.2 decilitr Voda pitná; 100 gramů Cukr moučkový; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Cukr vanilka; 1 špetka Citronová kůra; 100 gramů Máslo čerstvé

80 min.

Ingredience

- 7kusůVejce slepičí
- 50gramůSolamyl
- 0,2decilitrVoda pitná
- 100gramůCukr moučkový
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusCukr vanilka
- 1špetkaCitronová kůra
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

531 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

31 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

431 mg

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Celá vejce, 2 cl vody a cukr ušleháme v páře na hustou hmotu. Odstavíme z ohně a šleháme do vychladnutí. Přidáme citronovou kůru, vanilkový cukr, zasypeme moukou smíchanou se Solamylem a zalijeme vlažným rozpuštěným máslem.
2
Pudink plníme do formy vymaštěné máslem a vysypané cukrem, vaříme v páře asi hodinu.
3
Podáváme s ušlehanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.