Vepřová kýta na zelenině

Name: Vepřová kýta na zelenině
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Vepřová kýta; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 kusy Pórek; 4 lžíce Olej stolní; 2 kusy Mrkev kořen; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 stroužky Česnek; 1.2 litry Voda pitná; 1 lžíce Máslo čerstvé

80 min.

Ingredience

- 500gramůVepřová kýta
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3kusyPórek
- 4lžíceOlej stolní
- 2kusyMrkev kořen
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2stroužkyČesnek
- 1,2litryVoda pitná
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

563 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

30 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

7 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso opepříme, vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme doměkka. Vařené maso nakrájíme na nudličky a necháme na teplém místě.
2
Očištěný pórek nakrájíme na kolečka. V jiné nádobě podusíme na másle očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev. Česnek nadrobno nakrájíme.
3
Na hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme připravené maso a zprudka je opražíme. Přidáme česnek, pórek a po chvíli mrkev. Směs zalijeme částí masového vývaru, přilijeme sójovou omáčku a zlehka promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.