Fazole po mexicku

Name: Fazole po mexicku
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Fazole červené; 300 gramů Hovězí maso mleté; 3 kusy Rajčata; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 1 špetka Oregano sušené; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Chilli koření mleté; 2 stroužky Česnek; 0.25 lžička Tabasco; 3 lžíce Sádlo škvařené; 0.5 lžička Paprika mletá sladká

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůFazole červené
- 300gramůHovězí maso mleté
- 3kusyRajčata
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 1špetkaOregano sušené
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaChilli koření mleté
- 2stroužkyČesnek
- 0,25lžičkaTabasco
- 3lžíceSádlo škvařené
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

555 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

14 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

17 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předem namočené fazole scedíme a v čerstvé vodě uvaříme téměř do měkka.
2
Na sádle osmahneme mleté maso, přidáme jemně nakrájenou cibuli a česnek, znovu osmahneme. Vmícháme mletou papriku, trochu vody a dusíme, až maso změkne.
3
Oloupaná rajčata pokrájíme na kousky, očištěné papriky na nudličky, spolu s kořením, fazolemi a solí přidáme k masu, dusíme do měkka.
4
Podáváme s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.