Mrkvová rýže s tofu

Name: Mrkvová rýže s tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibulka jarní; 2 kusy Feferony; 2 lžíce Olej rostlinný; 600 gramů Rýže dušená; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Kari koření; 400 gramů Mrkev kořen; 6 lžic Omáčka sójová; 400 gramů Sýr sójový - Tofu; 1 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 4kusyCibulka jarní
- 2kusyFeferony
- 2lžíceOlej rostlinný
- 600gramůRýže dušená
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceKari koření
- 400gramůMrkev kořen
- 6lžicOmáčka sójová
- 400gramůSýr sójový - Tofu
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

317 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

8 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

8 g

Cukr

918 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme sójovou omáčku a kari koření. Tofu nakrájíme na kostičky, vmícháme do omáčky a necháme krátce rozležet.
2
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a krátce na něm osmahneme nasekané feferonky a česnek. Přidáme tofu a za častého míchání chvíli opékáme. Nakonec přidáme vařenou rýži, mírně zahřejeme, vmícháme najemno nastrouhanou mrkev a vše chvíli dusíme.
3
Hotový pokrm osolíme a vmícháme na kolečka nakrájené jarní cibulky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.