Pizza brambory

Name: Pizza brambory
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 8 kusů Brambory; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Kmín celý; 1 kus Bobkový list; 8 kusů Rajčata Cherry; 3 kusy Rozmarýn čerstvý; 200 gramů Olivy černé; 300 gramů Sýr Ementál (Primátor); 2 lžíce Olej olivový

60 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 8kusůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaKmín celý
- 1kusBobkový list
- 8kusůRajčata Cherry
- 3kusyRozmarýn čerstvý
- 200gramůOlivy černé
- 300gramůSýr Ementál (Primátor)
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

520 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

32 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme a vaříme v osolené vodě s kmínem a bobkovým listem 25 minut. Uvařené brambory scedíme.
2
Oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na 1 lžíci oleje. Brambory podélně rozkrojíme. Omytá, na plátky pokrájená rajčata a sýr, rozkrájený vějířovitě na čtverce, rozložíme na řezné plochy brambor, navrch položíme připravenou cibuli a na plátky krájené olivy. Posypeme lístky rozmarýnu.
3
Zapékací mísu vymažeme zbylým olejem, vložíme do ní brambory a při 250 stupních Celsia zapékáme asi 8 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.