Rybí měšce

Name: Rybí měšce
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 100 gramů Losos - filety; 250 gramů Krabí tyčinky; 150 gramů Zakysaná smetana; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Listové těsto; 1 lžíce Pažitka; 1 kus Vaječný žloutek slepičí

55 min.

Ingredience

- 100gramůLosos - filety
- 250gramůKrabí tyčinky
- 150gramůZakysaná smetana
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 1kusListové těsto
- 1lžícePažitka
- 1kusVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

237 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

15 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

531 mg

Cukr

863 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Porce lososa nakrájíme na kostičky a rozmixujeme spolu s krabími tyčinkami, zakysanou smetanou a vejcem. Přidáme na jemno nasekanou pažitku a petrželku, sůl a pepř.
2
Listové těsto rozválíme na plát silný asi 2 mm. Formičkami vypícháme 16 koleček o průměru 12cm, do středu každého kolečka vložíme lžíci připravené rybí náplně. Okraje těsta zdvihneme a uzavřeme jako měšec. Povrch potřeme rozšlehaným žloutkem.
3
Měšce urovnáme na plech, vyložený pečicím papírem, pečeme v troubě při 200 stupních Celsia asi 30 minut do zlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.